Comeres & beberes – Vale de Lobos, Sauvignon Blanc

Em Ribatejo Cool

A cor citrina com reflexos brilhantes convida a o observarmos demoradamente, os aromas a laranjas, limas e limões evidenciam as virtudes das viagens sabe-se lá como das plantas através dos milénios onde entram ventos, marés e a mão do Homem.

O sabor palatal envolvendo auspiciosamente as papilas gustativas a convidarem a gulosa repetição, leva os apreciadores a concederem-lhe poiso efectivo nas suas garrafeiras e/ou simplesmente assiduidade seja nas mesas no decorrer de refeições compostas por frutos vermelhos, peixes brancos de boa carnação (douradas, linguados, robalos, salmonetes, etc.), enguias, lúcios, caça de pena, aves e fumados, seja a acompanhar pratos frios, não sendo de excluir, antes pelo contrário, bebido em demorada soledade.

Um branco distinto e a distinguir!

Armando Fernandes

Origem TEJO. Produzido e engarrafado pela Sociedade Agrícola Quinta da Ribeirinha, Achete. Ano de colheita: 2020. Graduação: 12,5 º.

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